作為健身新手的你，瞭解在訓練之餘，要適時補充蛋白質，才能讓身體有足夠的原料修補增生肌肉，於是你開始搜尋高蛋白，看著搜尋結果跳出來各式各樣的產品，你開始有了選擇障礙…..

市面上的高蛋白產品眾多
到底該怎麼判斷哪一款產品適合你呢？

準則一：植物性高蛋白 VS 動物性高蛋白

• 乳糖不耐症、對牛奶過敏者（喝牛奶容易拉肚子）：不含乳糖的植物性高蛋白會是比較好的選擇，常見的有大豆高蛋白及豌豆高蛋白，我們會比較推薦屬於完全蛋白質的大豆高蛋白，可以提供人體所需必要胺基酸。
• 沒有乳糖不耐症、很適應喝牛奶：那你可以選擇動物性高蛋白的乳清蛋白，這類產品基本上都是從牛奶提煉出來的。

準則二：濃縮 VS 分離 VS 水解

• 濃縮乳清蛋白：濃縮乳清蛋白粉可以想像成濃縮奶粉，因為沒有去除乳糖以及脂肪，所以熱量較高。
• 分離乳清蛋白：分離乳清蛋白把濃縮乳清蛋白所含的大部分乳糖及脂肪去除掉，所以奶香味較低。
• 水解乳清蛋白：以分離乳清蛋白為基礎，再多一道工序把蛋白質分解成更小的胜肽分子，幫助身體更容易吸收。

三者的主要區別在於蛋白質分子大小，以及乳糖多寡，濃縮乳清蛋白因為含有大量乳糖，比較容易導致長痘痘。

有乳糖不耐症，又還是很想喝乳清蛋白的話，可以考慮不含乳糖的分離乳清蛋白或水解乳清蛋白，但其實一般腸胃正常的人對於兩種乳清蛋白的感受並不會有太明顯的差異，所以從CP值的角度來說，分離乳清蛋白>水解乳清蛋白>濃縮乳清蛋白。

準則三：蛋白質含量

攝取高蛋白的最主要目的就是為了吃蛋白質，所以挑選產品的時候，盡量挑選每份產品的蛋白質含量較高的產品，而市售的高蛋白產品，每份重量落在25~40克之間，而每份的蛋白質含量則多半在18克以上。

準則四：支鏈胺基酸含量

高蛋白粉都會含有支鏈胺基酸（BCAA），是能幫助人體合成肌肉的重要營養素，跟蛋白質含量一樣，盡量挑選每份產品的BCAA含量較高的高蛋白，畢竟同樣攝取40公克，自然是BCAA含量越高越好。

準則五：糖份&熱量

純高蛋白粉沒有加糖及口味，通常乳腥味/豆腥味比較重，較難入口，通常廠商會添加糖份及不同風味來平衡口感，但糖份又是熱量主要來源，建議可以選擇添加零熱量的天然代糖的產品。

準則六：容量包裝

市售高蛋白品牌多半有分成5公斤/2公斤/1公斤/500克/隨身包（每包30~40克）等不同容量設計，這邊我們會建議新手先購買少量的隨身包嘗試，確定吃起來可以接受後，再考慮購買大容量的包裝。

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My Protein創立於2004年，是從英國起家的運動營養品品牌，專門提供各種健身和營養補充產品，如高蛋白粉、氨基酸、維生素等，是全球運動補充品的龍頭品牌。

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MYPROTEIN的濃縮乳清蛋白產品名稱是Impact乳清蛋白粉，也是MYPROTEIN開發最多口味的乳清蛋白，其中英式奶茶算是很經典的口味。

• 分類：濃縮動物性高蛋白
• 蛋白質含量：每100克含75克蛋白質（原味）
• BCAA含量：每100克含15克BCAA（原味）
• 糖份&熱量：大部分口味使用三氯蔗糖、每100克含5克糖份&381大卡的熱量（原味）
• 包裝：分為250公克/500公克/1公斤/2.5公斤/5公斤
• 口味：黑巧克力&鹽焦糖、丹麥肉桂捲、北海道鮮奶、香草、天然香蕉、天然草莓、奶油餅乾、巧克力布朗尼、巧克力橘子、玄米拿鐵、白桃奶茶、芒果、芋頭牛奶、乳酸、抹茶拿鐵、紅豆牛奶、英式奶茶、香草覆盆子、香蕉、原味、海鹽焦糖、草莓奶油、提拉米蘇、焙茶拿鐵、焦糖巧克力、黑巧克力、黑糖珍珠、椰子、摩卡、糖漿、藍莓、蘋果牛奶等多達32種，持續開發中
• 價格換算：根據不同的容量包裝及價格換算，每克蛋白質價格在1.4元~3.5元，每公克BCAA價格在7.1元~17.6元，單包容量越大，換算蛋白質價格越低。

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MYPROTEIN的分離乳清蛋白的英文標示是Impact Whey Isolate，相較濃縮乳清的口味較少，最低包裝容量是一公斤，對於剛開始想接觸乳清蛋白的新手來說較不友善，而且每公克蛋白質的價格較貴。

• 分類：分離動物性高蛋白
• 蛋白質含量：每100克含81克蛋白質（原味）
• BCAA含量：無揭露
• 糖份&熱量：大部分口味使用三氯蔗糖、每100克含3克糖份&359大卡的熱量
• 包裝：分為1公斤/2.5公斤
• 口味：天然巧克力、天然香草、天然草莓、北海道牛奶、巧克力布朗尼、巧克力花生醬、巧克力香蕉、巧克力薄荷、白巧克力、抹茶拿鐵、柔滑巧克力、英式奶茶、香草、香蕉、原味、海鹽焦糖、草莓奶油、焦糖巧克力、黑糖珍奶、藍莓等多達20種，持續開發中。
• 價格換算：根據不同的容量包裝及價格換算，每克蛋白質價格在2.6元~4.4元。

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MYPROTEIN的水解乳清蛋白的英文標示是The Whey，雖然標榜是水解乳清蛋白，但其實有摻入濃縮&分離乳清，並不是百分之百純水解乳清蛋白，最低容量是900克，對於新手來說不太友善。

• 分類：水解動物性高蛋白
• 蛋白質含量：每100克含87克蛋白質
• BCAA含量：每100克含22.4克BCAA
• 糖份&熱量：大部分口味使用三氯蔗糖、每100克含0.4克糖份&387大卡的熱量
• 包裝：分為900公克/1.8公斤
• 口味：北海道鮮奶、抹茶拿鐵、鹹焦糖、天然草莓、巧克力牛奶、香草、黑巧克力、香蕉、海鹽焦糖等多達9種，持續開發中。
• 價格換算：根據不同的容量包裝及價格換算，每克蛋白質價格在2.5元~2.7元，每公克BCAA價格在9.9元~10.7元。

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MYPROTEIN的標準泡法是一平匙的粉加250CC~300CC的水或其他溶液，充分攪散後就可以飲用，也可以用可密封的杯子像調酒一樣用力搖散。

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PTT版上在2023年有網友調查myprotein十大最好喝口味推薦及最難喝口味避雷建議，排序如下

最好喝口味前十名：

最難喝口味倒數十名：

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• 優點：
  • 屬於國際大廠，從乳清生產到加工一條龍，產品品質有一定程度的保障。
  • 口味選擇很多，尤其是有許多特別的口味。
  • 對於喜歡偏甜口感的人來說，my protein的產品可能會較符合味蕾期待。
• 缺點：
  • 以蛋白質及BCAA的CP值來說不高，市面上可以找到CP值更高的產品。
  • 容量偏大，如果買到不喜歡的口味，後續處理不便，而小包裝的又無法挑選口味。
  • 水解乳清蛋白成分並非純水解，對比同類型產品來說較差。
  • 糖分的部分添加三氯蔗糖，這種人工代糖在對人體會產生的影響還是有一些爭議性存在。
  • 官網的價格不一定最優惠，而且國際運費不便宜（800元）

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myprotein英式奶茶評價

MYPROTEIN的英式奶茶是滿經典的口味，不過有滿多網友反應這款乳清蛋白較難攪散，容易結塊，也有不少網友評論說過於甜膩。

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myprotein奶茶英式奶茶差別？

MYPROTEIN的英式奶茶就是奶茶口味，沒有差別。

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如果真的想嘗試MYPROTEIN，建議可以透過MOMO或PCHOME等通路平台購買，比較容易湊到免運，MYPROTEIN官網透過海外寄送運費要800元。

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myprotein防腐劑是真的嗎？

MYPROTEIN進口高蛋白粉曾在2023年被查驗出含有防腐劑苯甲酸超標（0.1g/KG），原因是國內食品法規並未核准苯甲酸可以用在乳清蛋白上，但其實我們日常吃的許多海鮮乾貨、果醬、飲料都有使用苯甲酸。

根據WHO的建議，成人每日苯甲酸耐受量是每公斤體重0.5mg，也就是說60公斤重的人吃超過30克的苯甲酸，才會對身體產生急性的影響。一般狀況下是不太可能吃到那麼多的量。

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myprotein一匙加多少水

MYPROTEIN一匙加250CC~300CC的水，是比較標準的沖泡方法，也可以加牛奶或豆漿來沖泡，不過有許多網友都表示MYPROTEIN本身味道就相當甜，用牛奶或有糖豆漿去泡可能會讓整杯高蛋白過於甜膩。

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myprotein一匙幾克？

雖然myprotein附的湯匙標明一平匙是25克，但網路上眾多網友實測的結果，會落在30克~35克左右。

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